Att vara på Öland och inte gå ut på Alvaret vore galet. Ett landskap som jag tror bara finns här i vårt land. Denna kyliga vår hade inte blomningen kommit igång, vilket gjorde att det inte va så många färger, men en härlig grön-brun-gul färgskala.
Hustrun kikar ut över Alvaret
Jag kan njuta av denna typ av landskap, som ger mig en känsla av oändlighet, ungefär som vid havet när horisonten ligger någonstans därborta, liksom inget slut.
Landskapet påminner mig en del om dom Skottska hedarna, med dessa stenmurar som delar in landskapet överallt, svårt att fatta vilket arbete med att bygga dessa långa stenmurar, helt utan våra dagars effektiva maskiner.
Vad vore Öland utan sina 350 väderkvarnar.
Väderkvarnarna användes för att mala säd. Under 1800-talet fanns det närmare 2000 kvarnar på Öland. Anledningen till detta var den ökade uppodlingen och ett förbättrat välstånd. Kvarnarna är lösöre, dvs. de följer inte med gården utan ägaren kan ta den med sig vid eventuell flytt. Idag finns det cirka 350 kvarnar kvar på hela Öland.
Väderkvarnar, Alvaret, Ottenby´s fåglar, Öländska kroppkakor är naturligtvis ett måste.
Vi avslutade dagen med att åka till Färjestaden där vi hittade ett trevligt ställe för att njuta av Öländska kroppkakor med lingonsylt och skirat smör. Mycket gott, men mäktigt, våra magar orkade inte med alla som serverades, till vår överraskning fick vi med resterna i en plastlåda för att ta med hem, trevligt intiativ, När vi återkom till Vallentuna blev det till en middag med uppstekta kroppkakor.
Recept på Öländska kroppkakor.
Alvaret bjöd inte på så mycket fågelobservationer men det fanns många tofsvipor och sånglärkorna hördes och sågs överallt. Det har varit härliga, fantastiska dagar på Öland, imorgon åker vi åter till Vallentuna.
naturenochjag.wordpress.com 